આ ફળને સમયસર ખાઈ લેશો તો જીવનમાં ક્યારેય નહીં થાય હૃદય રોગ, હાર્ટ એટેક પણ થશે દૂર…
દોસ્તો અંજીર ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે સાથે પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. અંજીરને અંગ્રેજીમાં ફિગ કહે છે. અંજીરનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. અંજીરનું સેવન કરવાથી શરીરને પૂરતી ઉર્જા મળે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. આ સાથે અનેક રોગોથી પણ રક્ષણ મળે છે.
કારણ કે અંજીરમાં કેલ્શિયમ, વિટામિન્સ, આયર્ન, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ, ફાઇબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે પરંતુ જો તમે યોગ્ય રીતે અને યોગ્ય સમયે અંજીરનું સેવન કરો છો તો તેનાથી સ્વાસ્થ્યને વધુ ફાયદો થાય છે. તો ચાલો આ લેખ દ્વારા જાણીએ કે અંજીરનું સેવન ક્યારે અને કેવી રીતે કરવું જોઈએ.
અંજીર ક્યારે ખાવું જોઈએ?
તમને જણાવી દઈએ કે સવારે ખાલી પેટે અંજીરનું સેવન કરવું જોઈએ. હા, સવારે ખાલી પેટે અંજીરનું સેવન કરવું સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. સવારે ખાલી પેટે અંજીરનું સેવન કરવાથી સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત અનેક સમસ્યાઓથી પણ રાહત મળે છે અથવા તમે ઈચ્છો તો રાત્રે દૂધ સાથે અંજીરનું સેવન પણ કરી શકો છો.
અંજીર કેવી રીતે ખાવું જોઈએ
અંજીરને પલાળીને ખાવાની સાચી રીત છે. હા, આ માટે 2 અંજીરને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો અને સવારે ખાલી પેટ તેનું સેવન કરો. જેના કારણે દિવસભર નબળાઈનો અનુભવ થતો નથી.
અંજીર ખાવાના ફાયદા કયા કયા છે?
1- જો તમે નબળાઈ અને સુસ્તી અનુભવતા હો ત્યારે અંજીરનું સેવન કરો તો તે ફાયદાકારક છે. કારણ કે તેમાં હાજર આયર્ન, પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ જેવા તત્વો શરીરને દિવસભર ઉર્જાવાન રાખવામાં મદદ કરે છે.
2- જો તમે કબજિયાતની સમસ્યાથી પરેશાન છો અને આ સમસ્યાથી છુટકારો મેળવવા માંગો છો તો તમારે રોજ સવારે અંજીરનું સેવન કરવું જોઈએ. કારણ કે તેમાં હાજર ફાઈબર આંતરડાની ગતિને સરળ બનાવે છે અને કબજિયાતની સમસ્યાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
3- અંજીર કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જે હાડકાં માટે ફાયદાકારક છે. અંજીરનું નિયમિત સેવન કરવાથી હાડકાં મજબૂત બને છે અને હાડકાં સંબંધિત સમસ્યાઓ પણ દૂર થાય છે.
4- અંજીરનું સેવન હૃદય માટે ફાયદાકારક છે. કારણ કે તેમાં હાજર એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ ગુણ ટ્રાઈગ્લિસરાઈડ્સના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદરૂપ થાય છે જે હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
5- અંજીરમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, તેથી જો તમે તેને તમારા આહારમાં સામેલ કરો છો તો તે વજન ઘટાડવામાં ફાયદાકારક છે.
6- હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓ માટે અંજીરનું સેવન ફાયદાકારક છે. કારણ કે તેમાં હાજર પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ છે.